150 ml air
Bahan rempah kering:
½ butir pala
2 sdt ketumbar
2 sdt jintan
2 sdt lada putih butir
3 butir cengkih
6 butir kapulaga
2 buah bunga lawang
Bahan lainnya:
2 sdm kelapa gongseng
100 ml santan
2 batang serai, geprek
5 lembar daun jeruk
1 lembar daun kunyit
2 buah asam kandis