Oksalat yang tinggi berpotensi memicu pembentukan batu ginjal.
Selain itu, sayuran hijau menyusut saat dimasak, sehingga satu mangkuk bayam matang dapat mengandung kalium jauh lebih banyak daripada bayam mentah.
Oksalat yang tinggi berpotensi memicu pembentukan batu ginjal.
Selain itu, sayuran hijau menyusut saat dimasak, sehingga satu mangkuk bayam matang dapat mengandung kalium jauh lebih banyak daripada bayam mentah.