Pedasnya Enak Bikin Minta Nasi Tambah! Ini 11 Sambal Khas Daerah di Indonesia, Yuk Cobain

BACA JUGA:Dapat Mendatangkan Rezeki Kepada Pemiliknya, Burung Perkutut Jenis Ini Jadi Primadona Penggemar Burung

Sambal ini memiliki rasa pedas yang kuat dengan kesegaran dari tomat dan jeruk limo. 

Sambal dabu-dabu sering disajikan dengan ikan bakar atau ayam goreng, dan memberikan sentuhan pedas yang nikmat pada hidangan tersebut.

5. Sambal Ikan Roa, Manado

Manado, ibu kota Provinsi Sulawesi Utara, memiliki sambal ikan roa yang terkenal. 

BACA JUGA:Ekstra Waspada! 12 Tanaman Hias Ini Mengandung Racun, Jauhkan dari Anak-anak dan Hewan Peliharaan

Sambal ini terbuat dari ikan roa yang dihaluskan, cabai merah, bawang merah, dan garam. 

Sambal ikan roa memiliki rasa pedas yang kuat dengan aroma ikan yang khas. 

Rasanya yang unik membuatnya menjadi pelengkap yang sempurna untuk hidangan Manado, seperti nasi kuning atau bubur Manado.

6. Sambal Penyet, Jawa Tengah

BACA JUGA:3 Tempat Nongkrong yang Ada Live Music di Palembang, Patut Kamu Coba! Dijamin Gak Mau Pulang!

Sambal penyet adalah hidangan khas Jawa Tengah yang terbuat dari cabai rawit, bawang merah, tomat, garam, dan terasi. 

Sambal ini memiliki rasa pedas yang kuat dengan sentuhan gurih dari terasi dan sering disajikan dengan ayam penyet, ayam goreng, atau bebek goreng. 

7. Sambal Cibiuk, Jawa Barat

Sambal Cibiuk berasal dari daerah Garut, Jawa Barat, dan terkenal dengan rasa pedas yang tajam. 

Sumber: