4 Ide Jualan Takjil Ramadan Rp5 Ribuan Paling Laris, Modal Kecil Untung Gede, Ini Resepnya

BACA JUGA:Selain Pisang, Ini 4 Resep Kreasi Aneka Kolak Manis dan Legit Cocok untuk Buka Puasa

Cara membuat

- Rendam biji selasih dengan air panas secukupnya, aduk dan tunggu hingga mekar lalu sisihkan.

- Siapkan panci dan masukkan bubuk jelly rasa kurma lalu masak sesuai petunjuk pada kemasan.

-Tambahkan gula pasir 

- Tambahkan 2 gelas air dan aduk hingga tercampur rata.

- Masak dengan api sedang sambil diaduk hingga jeli kurmanya mendidih. 

- Setelah mendidih, tuang ke mangkuk dan aduk lagi agar uap panasnya berkurang. 

- Tambahkan batu es 1 kg

- aduk lagi hingga jellynya menjadi lumut dan batu es  nya mencair.

- Masukkan biji selasih yang sudah mekar 

- Tuang susu evaporasi atau susu UHT, aduk hingga tercampur rata. 

- Kemas ke dalam plastik pouch ukuran paling kecil.

- Bisa disimpan di kulkas dan tahan hingga 3 hari. 

BACA JUGA:Selain Pisang, Ini 4 Resep Kreasi Aneka Kolak Manis dan Legit Cocok untuk Buka Puasa

Sumber: