4 Menu Olahan Ayam untuk Sahur Simple Sat Set, Wajib Simpan Resepnya!

5.Simpan pada suhu Freezer Jika ingin dimasak ketika sahur, turunkan dulu ayam dari freezer ke kulkas bagian chiller (agar thawing)

Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Bahan-bahan:

500 gram Potong Ayam

2 sdm Bumbu Halus Kuning 

1/2 sachet Bumbu Marinasi Instan

5 sdm Minyak Goreng

2 lembar Daun Salam

1 batang Serai

Cara Membuat:

1.Siapkan potongan ayam yang sudah dibersihkan

2.Ungkep kering ayam dengan bumbu marinasi dan minyak hingga bumbu merata sempurna

3.Simpan ayam di dalam kemasan yg kedap udara seperti thinwall/food container kaca/food container stainless

4.Simpan pada suhu Freezer

5.Jika ingin dimasak ketika sahur, turunkan dulu ayam dari freezer ke kulkas bagian chiller (agar thawing)

6.Untuk ayam yg sudah diungkep bisa disimpan di suhu chiller saja (boleh tidak di freezer, tapi baiknya di wadah kemasan kaca).

Sumber: