JANGAN BINGUNG! 3 Kuliner Ini Wajib Dicoba Saat Berkunjung ke Palembang

Banyak yang memperkirakan makanan khas Palembang Mie Celor ini merupakan salah satu kuliner dari perpaduan budaya Melayu dan Tionghoa, karena asal usul mie yang berasal dari Tiongkok. 

Cara penyajiannya juga sangat unik, yaitu Mie yang direbus tadi disiram dengan kuah santan kental dan gurih. 

Semakin nikmat disajikan dengan tambahan toping telur rebus dan udang atau ebi. 

Biasanya, makanan khas Palembang ini disantap untuk sarapan pagi. 

Kuahnya juga nggak kalah endulita, karena terbuat dari ebi yang direndam dan disangrai menghasilkan cita rasa yang gurih. 

3. Celimpungan 

Bagi anda yang baru berkunjung ke Kota Palembang, jangan lupa untuk mencicipi makanan khas satu ini. 

Disajikan dengan kuah santan yang gurih, makanan khas Palembang ini memiliki cita rasa yang menggugah selera.

Namanya adalah Celimpungan.

Berbahan dasar ikan gabus/tenggiri, bedanya dengan Pempek, Celimpungan disajikan dengan kuat santan kuning yang kaya akan rempah-rempah. 

Panganan satu ini cukup mudah ditemui di Palembang, seperti di warung sarapan pagi, atau di restoran khas Palembang. 

Sumber: