Takjil Khas Palembang Ini Sering Tertukar, Burgo, Celimpungan, Lakso dan Laksan Ternyata Berbeda!
Di antara beragam pilihan takjil buka puasa, burgo, celimpungan, lakso dan laksan menjadi kuliner khas Palembang yang kerap diburu-Dok-
Rasa: Gurih lembut, tidak terlalu kuat rempah
Penyajian: Biasanya untuk sarapan, ditambah sambal dan bawang goreng
BACA JUGA:Resep Es Dawet Nusantara: Minuman Segar untuk Berbuka Puasa
BACA JUGA:Ramadan Segera Tiba, 5 Camilan Murah Meriah Ini Bikin Menu Buka Puasa Tetap Nikmat
Ciri khas: Teksturnya paling lembut dan ringan dibanding dua lainnya.
2. Celimpungan
Bahan utama: Adonan ikan (biasanya ikan tenggiri) + sagu
Bentuk: Bulat seperti bakso atau pempek kecil
BACA JUGA:Tak Pernah Gagal! Es Cendol Selalu Jadi Andalan Saat Buka Puasa, Ini Alasannya
BACA JUGA:Buka Puasa Makin Nikmat! 4 Dessert Manis Ini Selalu Jadi Favorit Saat Ramadan
Sering disantap sebagai sarapan dan takjil berbuka puasa, Celimpungan memiliki tekstur kenyal dan rasa gurih yang khas. -sasa.co.id-
Kuah: Santan kuning kental dengan bumbu rempah kuat
Rasa: Gurih, lebih “nendang” karena rempah
Penyajian: Hangat, sering diberi taburan bawang goreng
Ciri khas: Ada rasa ikan yang dominan dan kuah paling kaya rempah.
BACA JUGA:Ramadan Tinggal Hitungan Hari! 4 Camilan Kekinian Ini Paling Diburu saat Buka Puasa
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
