Resep Gudeg Versi Pedas Praktis dan Mudah Semua Bisa Memasak.

1200 ml air kelapa

1200 ml santan kental

 

Bumbu halus ;

1 sdm ketumbar (sangrai)

10 butir kemiri (sangrai)

100 gr siung bawang merah 

45 gr bawang putih

1sdm sdt garam

1 sdt sdt penyedap rasa (sesuai selera), Bahan cemplung ;

12 lembar daun jati (jangan di skip untuk hasil maksimal) 

9 lembar daun salam

2 ruas lengkuas (geprek)

250 gr gula merah

45 buah cabe rawit

Sumber: