8 Aneka Es Jadul Indonesia Ini Bikin Generasi 90-an Nostalgia

Hingga kini, es potong masih sangat digemari dari berbagai kalangan mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.

8. Es Oyen

Es Oyen dibuat dengan cara mencampurkan berbagai jenis bahan buah buahan dari alpukat, nangka, mangga dan kelapa muda lalu berisi santan dan susu kental manis.

BACA JUGA:Resep Es Pisang Ijo, Lembut dan Nyegerin

5. Es Dungdung

Es dungdung salah satu es jadul yang terbuat dari santan dan gula kemudian dibekukan dengan garam.

Sesuai namanya, dulu penjual es dungdung selalu membawa semacam gong kecil dan memukulnya hingga berbunyi 'dung dung' untuk menarik perhatian calon pembeli. Oleh sebab itulah, nama es ini diberi nama es dungdung.

6. Es Gosrok

Es gosrok menjadi daya tarik utama sehingga selalu ramai diburu anak-anak.

Proses pembuatannya juga terbilang unik, yakni dengan cara menggosok bongkahan es di atas parutan besi hingga dipadatkan dan disiram dengan sirup warna-warni.

BACA JUGA:Resep Tumis Buncis Ayam Cincang Pedas Gurih

7. Es Goyang

Es goyang dibuat dengan cara menggoyang cetakan hingga membeku dan terdiri dari campuran santan, gula pasir, rasa makanan serta sedikit tepung hungkwe.

Apalagi setelah dicelupkan ke dalam lelehan cokelat, perpaduan cita rasa tradisional dan modern membuat camilan jadul ini semakin nikmat.

8. Es Gabus

Memiliki bentuk yang persegi dengan tekstur yang lebih empuk dan lembut karena terbuat dari hunkwe yang dibekukan. Es gabus biasanya menyerupai pelangi yang disajikan dengan tiga lapis warna seperti hijau, merah muda, dan kuning cerah.

BACA JUGA:Dijamin Mengembang, Cobain Resep Souffle Pancake Jepang di Rumah

So, apa es jadul kesukaanmu dan bikin kamu bernostalgia.

Sumber: