5 Manfaat Green Coffee Untuk Kesehatan, Solusi Tepat Bantu Turunkan Berat Badan

4. Meningkatkan fokus

Sudah bukan rahasia umum lagi bila kopi dapat meningkatkan kerja otak, termasuk biji kopi hijau.

Kafein pada jenis kopi ini bertindak sebagai stimulan pada saraf pusat.

Itu sebabnya, anda merasa lebih fokus dan waspada setelah minum kopi ketika bekerja.

Kafein juga membantu mengurangi kelelahan mental saat bekerja.

Meski begitu, manfaat ini didapat bila anda mengonsumsi secukupnya.

Asupan kafein harian berlebih bisa mengganggu kesehatan anda.

5. Mengurangi efek radikal bebas

Asam chlorogenic dalam green coffee dapat mengurangi efek radikal bebas dalam tubuh hingga 10 kali lipat dari teh hijau biasa. 

Ketika biji kopi ini tidak dipanggang, maka ada beberapa zat antioksidan yang tidak terbuang akibat dari proses pemanggangan itu, seperti keluarga polifenol, yakni asam ferulic dan lainnya. 

Zat-zat tersebut dapat memperlambat proses penuaan dan membuat kulit tampak lebih awet muda.

6. Membantu memperlambat tanda penuaan

Biji kopi hijau juga diketahui dapat mempertahankan kadar bahan volatil tinggi karena tidak perlu menjalani prosedur pemanggangan. 

Asam gamma aminobutyric (gaba), theophylline, epigallocatechin gallate, dan sebagainya adalah beberapa bahan yang dapat membantu menjaga kesehatan kulit kita dan mencegah munculnya keriput. 

7. Membantu melembabkan kulit

Sumber: