Resep Praktis Kue Bawang Ala Mama, Enak, Gurih dan Bikin Nagih

 

BACA JUGA:Kue Putu Belanda Kudapan Nikmat dan Lezat

Cara membuatnya:
1. Campur dan aduk rata: Tepung terigu tepung kanji dan biji wijen.
2. Santan, bawang merah halus, bawang putih halus, daun seledri, garam, kaldu, telur, margarin, diaduk-aduk sampai rata, lalu masukkan tepung yang sudah dicampur tadi, sedikit demi sedikit sampai adonan dapat dipulung.
3. Gilas adonan sampai pipih, lalu dilipat dua, lalu digilas lagi, lalu dilipat lagi, lakukan cara ini bbrp kali supaya hasil kuenya bergelembung, susun di atas mapan plastik dulu sampai terbentuk, baru digoreng pada minyak panas dengan api kecil.
4. Goreng sampai berwarna kuning kecokelatan, angkat dan didinginkan dulu, baru simpan dalam toples.

Sumber: