Yuk Disimak, Ini Dia Maanfaaat Ubi Jalar

Terutama untuk ubi yang berwaran ungu dan kuning. 

BACA JUGA:5 Rekomendasi Mie Celor Terkenal di Palembang

Radikal bebas yang terdapat dalam tubuh dalam jumlah banyak dapat menimbulkan risiko terkena penyakit kronis, seperti kanker, penyakit jantung, dan penuaan dini.

2. Meningkatkan Kesehatan Usus

Ternyata kandungan serat dan antioksidan memberikan manfaat ubi jalar untuk meningkatkan kesehatan usus kita. 

Ada dua macam serat yang terkandung didalam ubi jalar. 

Pertama, serat larut menyerap air dan melunakkan feses Anda. 

BACA JUGA:Maaf, Tenaga Honorer Ini Tidak Masuk Kategori Diangkat Jadi PNS

Kedua, serat tidak larut tidak menyerap air dan meningkatkan jumlah feses Anda. 

Beberapa serat larut dan tidak larut juga dapat difermentasi oleh bakteri di usus besar.

3. Melawan Kanker

Ubi jalar juga mengandung antioksidan yang cukup kuat. 

Kandungan ini sering ditemukan pada ubi jalar ungu. 

BACA JUGA:Honorer Masuk Kategori Ini Wajib Diangkat Jadi PNS Tanpa Tes

Menurut penelitian dalam tabung reaksi, antosianin dalam ubi jalar ungu bisa memperlambat pertumbuhan beberapa jenis sel kanker, seperti kanker payudara, kanker usus, kanker kemih, kanker perut. 

Sumber: