Resep Sop Buntut Gurih dan Enak Cocok Menu Sahur Ramadan 2023

1. Rebus buntut kurang lebih selama satu jam atau sampai empuk. Setelah itu buang air rebusan pertama.

2. Masukan air secukupnya, kemudian masukkan buntut sapi yang telah direbus sebelumnya.

3. Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Setelah itu masukkan ke dalam rebusan buntut sapi. Bumbui dengan gula, garam, merica bubuk, kayu manis, dan kaldu sapi bubuk. Masak kurang lebih 10 menit.

4. Masukan wortel dan kentang, kemudian masak kurang lebih 10 menit.

 

BACA JUGA:Resep Es Gabus Legendaris Dijamin Segar dan Buat Nostalgia Kamu

 

5. Setelah semua sayuran dan daging empuk meresap bumbu. Matikan api lalu taburi dengan daun bawang, seledri iris dan potongan tomat merah.

Sumber: