Resep Paru Khas Aceh Rekomedasi Menu Sahur Menyambut Ramadan 2023 Dijamin Endeus

4 buah cabe hijau keriting

10 cabe rawit hijau

5 cabe rawit merah

 

BACA JUGA:Resep Pizza Teplon Cemilan Favorit Anak-anak Dijamin Anti Gagal

Bahan lainnya:

2 lembar daun salam

2cm lengkuas, geprek

1 genggam daun kari (kalo ga ada cobain ganti sama daun jeruk yg diiris halus yaa)

Garam, merica, kaldu bubuk

 

BACA JUGA:Resep Buka Puasa Takjil Tahu Bakso Enak dan Lezat Bingitz Menyambut Ramadan 2023,

Cara membuat:

- rebus paru bersama semua bahan rebusan sampai empuk dan matang. Tiriskan, iris-iris kecil ±0,5cm. Goreng sampai tingkat kematangan yg diinginkan dengan minyak banyak dan api sedang kecil sambil sesekali diaduk (bisa sampai garing atau setengah garing). Sisihkan.

- panaskan minyak, tumis bahan iris bersama sisa bahan lainnya sampai wangi dan agak kering, masukkan paru, aduk-aduk sampai tercampur rata. Angkat, sajikan

Sumber: