3 Rekomendasi Tempat Membeli Keripik Pisang Khas Lampung

PALEMBANG, PALPRES.COM- Keripik pisang adalah salah satu makanan ringan yang cukup populer di Indonesia. 

Tidak hanya sebagai camilan sehari-hari, keripik pisang juga menjadi salah satu oleh-oleh yang banyak diburu oleh wisatawan. 

Salah satu jenis keripik pisang yang cukup terkenal di Indonesia adalah keripik pisang Lampung.

Keripik pisang Lampung merupakan salah satu produk unggulan dari Provinsi Lampung, yang terletak di Pulau Sumatera. 

BACA JUGA:Rekomendasi Takjil, Cemilan Kue Muso Khas Jambi Legit dan Kenyal Menyambut Ramadan 2023

Keripik pisang Lampung terbuat dari pisang kepok yang diiris tipis, lalu melalui pemggorengan hingga kering dan renyah. 

Biasanya keripik pisang Lampung memiliki rasa manis yang khas, namun beberapa produsen juga membuat varian rasa lain seperti pedas dan asin.

Salah satu hal yang membuat keripik pisang Lampung menjadi unggulan adalah kualitas pisang yang digunakan. 

Provinsi Lampung memiliki banyak kebun pisang yang subur, sehingga produksi pisang di sana sangat melimpah. 

BACA JUGA:Wajib Coba! 9 Makanan Khas Lampung Ini Dijamin Bikin Nagih

Selain itu, menggunakan pisang dengan  kualitas yang baik dan matang, sehingga menghasilkan keripik pisang yang enak dan berkualitas.

Proses pembuatan keripik pisang Lampung juga cukup unik. Setelah pisang diiris tipis, irisan pisang tersebut dicelupkan ke dalam air kapur untuk menghilangkan getah dan membuat keripik pisang menjadi lebih renyah.

Kemudian, irisan pisang tersebut digoreng dalam minyak goreng panas hingga kering dan renyah. Proses penggorengan ini dilakukan secara bertahap dan dengan suhu yang tepat, sehingga keripik pisang Lampung memiliki tekstur yang renyah dan tidak terlalu berminyak.

Selain rasanya yang enak dan kualitas yang baik, keripik pisang Lampung juga memiliki nilai ekonomis yang cukup tinggi. Banyak petani pisang di Lampung yang mengolah pisang menjadi keripik pisang, sehingga dapat meningkatkan pendapatan mereka.

Sumber: