3 Jajan Pasar Hidangan Takjil Buka Puasa Ramadan 2023

 

1. Kupas singkong, Cuci bersih lalu parut

2. Dalam wadah : campurkan, singkong parut, Kelapa parut,gula merah sisir, garam dan vanili bubuk,aduk hingga tercampur rata

3. Siapkan Cetakan,olesi dengan minyak goreng tipis²,lalu masukkan adonan kedalamya

4. Siapkan dandang yang telah di panaskan,alasi tutup dandang dengan serbet,lalu kukus hingga matang (kurleb 30 menit)

5. Biarkan dingin, keluarkan dari cetakan,siap di nikmati.

BACA JUGA:Resep Buttered Spicy Chicken, Olahan Ayam Goreng Ala Resto Rekomendasi Menu Sahur

3. JENTIK MANIS

by. @isty_saricakes .

Bahan

1 bks (110 gr) mutiara

3 bks (270 gr) hunkwe

400 gr gula pasir

1500 ml santan

Garam

Daun pandan

Pisang kepok rebus, potong²

BACA JUGA:Resep Cilok Bumbu Kacang Lezat dan Gurih Dijamin Praktis dan Mudah Bikinnya

Cara membuat

1. Rebus mutiara sampai bening dan matang semua, tiriskan.

bisa menggunakan tehnik merebus 5-30-7.

2. Ambil sebagian santan untuk melarutkan hunkwe

3. Panaskan sisa santan, bersama daun pandan, gula pasir dan garam.

4. Sebelum mendidih, tuang hunkwe yg sdh dilarutkan, aduk hingga mengental, masukkan mutiara yg sdh matang, aduk hingga meletup². Matikan api

Sumber: