Resep Kue Petulo Khas Jawa Timur, Jajanan Tradisional Berbentuk Mie Gulung

Recook by @revadyan

 

Resep Kue Petulo Bahan A:

250 gr tepung beras

400 cc santan sedang

3 sdm kental manis @indomilk

350 cc air matang

 

Bahan B:

250 gr tepung tapioka /sagu

 

BACA JUGA:Resep Mie Pedas Hits Pedasnya Dijamin Nampol

Campur semua bahan A, aduk sampai semua larut lalu masak di atas api besar sambil terus di aduk. Saat mulai terbentuk gumpalan, kecilkan api, aduk terus sampai kalis dan air terserap. Matikan api

 

Tempatkan adonan dalam wadah lain, tuang bahan B, ulen dengan tangan (gunakan sarung tangan kain lalu di lapisi sarung tangan plastik) sampai tercampur rata. Bagi2 adonan dan beri pasta/warna sesuai selera.

Sumber: