Resep Menu Sehat Tanpa Minyak Dijamin Kolesterol Minggat

- 6 Siung bawang merah

- 4 siung bawang putih

- 1 sdt ketumbar

- 8 butih kemiri sangrai

- 2 cm jahe

- 4 cm kunyit

- 1 sdm garam/secukupnya

- 1 sdm gula pasir/secukupnya

- Daun pisang dan tusuk lidi secukupnya

 

BACA JUGA:Resep Pancake Mangga Segar, Enak dan Sehat Anak-anak Pasti Suka

cara membuat :

1. Cuci bersih potongan daging ayam, lumuri jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, lalu bilas bersih. 

2. Ulek halus bumbu, lumuri daging ayam dengan bumbu. 

3. Iris tipis tomat, potong-potong kecil daun bawang, serai geprek dan lengkuas. Potong daun salam jadi dua. Petiki semua daun kemangi dan cuci bersih.

Sumber: