Anti Ribet! Ini 5 Resep Olahan Tahu, Enak dan Simple, Dijamin Bikin Nasi Cepat Habis

BACA JUGA:Bisa Cobain Dirumah, Resep Asinan Buah Kaya Akan Vitamin, Baik Bagi Kesehatan

2. Tumis tahu jamur bumbu kecap

Bahan:

- 300 gr tahu putih lembut, potong-potong

- 100 gr jamur champignon, potong jadi 4

- 3 siung bawang putih, cincang

- 1/4 buah bawang bombay, cincang

- 2 buah cabai merah, iris tipis

- 2 batang daun bawang, iris

- Garam secukupnya

- 1/4 sdt merica bubuk

- 1 sdm saus tiram

- 3 sdm kecap manis

- 200 ml air

- 2 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum. Lalu masukkan cabai merah dan jamur champignon, aduk sampai layu.

2. Masukkan tahu, bumbui dengan garam, merica, saus tiram, kecap manis, aduk perlahan agar tahu tidak hancur.

3. Masukkan air, masak sampai mendidih.

4. Masukkan daun bawang, aduk rata, angkat dan sajikan hangat.

BACA JUGA:Cocok untuk Ide Jualan! Ini 3 Resep Makanan Unik dan Kekinian, Dijamin Banjir Cuan

3. Tahu Walik

BAHAN:

15 pcs tahu pong

Isian :

- 50 gr ayam

- 50 gr udang

- 1 butir putih telur

- 120 gr tapioka

- 1 batang daun bawang

- 4 siung bawang putih

- 2 sdm saus tiram

- 1/2 sdt margarine

- 1 sdt kaldu jamur

- 1/2 sdt garam

- 1/2 sdt lada

- 1 sdt gula

- 70 ml air es

Caranya :

- Chopper/blender semua bahan isian Ambil 1 buah tahu, belah kemudian di balik, bagian dalam tahu jadi di luar, dan bagian luar tahu ada di dalam, isikan dengan isian.

- Goreng dalam minyak panas Sajikan dengan cabai, saus sambal atau sambal kecap.

BACA JUGA:Resep Lasagna Lumer Keju, Mudah Banget Bikinnya

4. Tahu fantasi

Bahan:

- 250 gr tahu putih

- 10 butir telur puyuh (rebus dan kupas, sisihkan)

- 2 butir telur

- 100 gr daging giling

- 3 siung bawang putih

- 1 sdt lada bubuk

- 1 buah wortel, iris kotak kecil

- 1 batang daun bawang, rajang

- 1/2 sdt kaldu jamur

- 1/2 sdt gula pasir

- 1/2 sdt garam

- 1 butir putih telur

- Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Siapkan kukusan, panaskan.

2. Siapkan cetakan talam atau muffin, olesi margarin.

3. Blender jadi satu, tahu, telur, daging cincang dan bawang putih, sampai halus.

4. Tambahkan garam, gula, kaldu Jamur, lada bubuk, wortel dan daun bawang, aduk rata. Koreksi rasa.

5. Masukkan dalam cetakan, beri telur puyuh di atasnya sambil ditekan sampai 1/2 badan telur.

6. Kukus kurang lebih 20 menit.

7. Dinginkan, kemudian keluarkan dari cetakan.

8. Baluri dengan putih telur, goreng sampai kuning kecokelatan.

9. Sajikan dengan saus tomat atau sambal botol.

 

5. Tahu cabe garam

Bahan:

- Tahu putih potong dadu

- Tepung tapioka

- Bawang putih, dicincang, digoreng

- Cabai

- Daun bawang

- Garam

- Kaldu jamur

Cara membuat:

1. Tahu putih, guling-gulingan di tepung tapioka, goreng dalam minyak panas.

2. Bawang putih, cincang, goreng, sisihkan.

3. Tumis cabai, masukkan tahu putih yang sudah digoreng tadi, aduk-aduk.

4. Masukkan garam dan kaldu jamur secukupnya.

5. Terakhir, masukkan bawang putih goreng, dan daun bawang.

6. Siap dihidangkan *

Sumber: