Enak dan Simple! 5 Resep Camilan Ini Bisa Kamu Coba Dirumah

- Gula pasir

- Kaldu bubuk

Bahan basah:

- 250 gr ayam fillet, haluskan

- 5 siung bawang putih, haluskan

- 1 butir telur

- 125-150 ml air mendidih (hentikan pemberian air jika sudah kalis)

Bahan pelapis:

- 1 butir telur

Cara membuat:

1. Campur semua bahan kering aduk rata.

2. Masukkan ayam fillet, telur, dan bawang putih yang sudah dihaluskan, aduk rata.

3. Lalu masukkan sedikit demi sedikit air mendidih sambil diaduk rata. Stop air jika dirasa sudah kalis (sedikit lembek).

4. Ambil 1 sdm adonan (timbang 20 gr) lalu tempelkan pada tusuk sate. Lalukan sampai habis.

5. Rebus air hingga mendidih, masukkan sempol, tunggu hingga naik ke permukaan, baru diangkat dan tiriskan.

Sumber: