Berumur 70 Tahun, Inilah Tempat Makan di Palembang Memiliki Histori Sejarah Paling Rekomendasi

PALEMBANG, PALPRES.COM- Kota PALEMBANG saat ini telah berumur 1340 tahun.

Ibukota provinsi Sumatera Selatan ini pun menjadi kota tertua di Indonesia.

Beberapa kuliner andalan pun sudah terkenal di tingkat nasional maupun mancanegara seperti pempek, martabak HAR dan pindang.

Namun, ada satu makanan paling legendaris yang sudah berumur puluhan tahun lamanya.

BACA JUGA:3 Tempat Makan Legendaris di Kota Palembang, Sudah Ada Sejak Puluhan Tahun Hingga Kini Tetap Eksis

Makanan itu bernama mie celor, salah satu makanan khas Palembang. Dibuat dari mie berukuran besar direndam di air kaldu panas lalu di angkat dan ditiriskan.

Setelah itu, mie pun disiram kuah kaldu kental bewarna kuning dengan campuran udang, toge, telur, seledri, dan bawang goreng.

Mie celor ini pertama kali dikenalkan oleh HM Syafei, kedai pertamanya itu berada di 26 Ilir yang berdiri pada tahun 1953.

Sehingga namanya dulu itu Mie celor 26 Ilir, kini mie itu pun sudah dikelola oleh genedari kedua HM Syafei.

BACA JUGA:Rekomendasi 5 Tempat Makan Sate Terenak di Palembang 2023, Rugi Kalo Gak Mampir!

Dan sudah memiliki lebih dari 10 kedai yang ada di kota Palembang.

Tidak hanya itu saja, selain makanan ada juga minuman es yang cukup fenomenal dan sudah terkenal di tingkat Nasional hingga masuk di salah satu program makanan di televisi swasta nasional.

Es Kacang Merah Mamat

Kalau bicara es kacang merah, yang terlintas dibenak warga Palembang pasti Es Kacang Merah Mamat. 

Sumber: