Coba Buat Yuk! 5 Resep Kue dari Tepung Beras, Mudah dan Rasanya Endul Parah

400 ml santan⁣

2 lbr daun pandan ikat simpul⁣

1/2 sdt garam⁣

250 gr tepung beras⁣

160 gr tape singkong, buang sumbunya, haluskan⁣

1 sdt ragi instan⁣

Loyang sekat ukuran 20x20cm⁣

Sedikit minyak sayur untuk oles⁣

 

Cara membuat :⁣

• Rebus santan, gula merah, daun pandan, setelah gula larut matikan api. Saring.  Biarkan dingin/ hangat kuku jg boleh⁣
• Masukkan ragi dalam mangkok, tuang larutan santan, aduk rata. Kemudian masukkan tape halus, garam, aduk rata. Terakhir masukkan tepung beras bertahap,  aduk2 hingga adonan licin tidak bergerindil.⁣Tutup wadah dgn plastik wrap/kain 1jam hingga adonan mengembang.⁣
• Panaskan dandang kukusan. Tuang adonan ke loyang,  letakkan sekat di atasnya (loyang &sekat oles sedikit minyak)⁣
• Kukus hingga matang sekit

 

2. LAPIS BERAS COKLAT KOPI

Bahan:

1400 cc Santan kekentalan sedang

(dari 2 butir kelapa)

Sumber: