Renyahnya Kebangetan! Resep Paru Goreng Gurih Nikmat yang Pasti Bikin Melayang

membuat paru sapi sudah cukup nikmat diolah dengan bumbu sederhana seperti sajian berikut ini.

BACA JUGA:PEDAS NAMPOL! Nasi Bakar Ikan Peda DiJamin Kamu Ketagihan

Paru Goreng

Bahan:

500gr Paru Sapi (cuci bersih)

3Lbr Daun Salam

BACA JUGA:4 Tempat Makan Durian Kupas Terbaik di Palembang, Manis dan Harga Terjangkau Banget Lho!

Bumbu Halus

3 siung bawang putih

3 siung bawang merah

5 gr kunyit

10 gr Jahe

15 gr Lengkoas

1 btg daun sereh

1 sdt kaldu jamur

1 sdt meres garam

100 ml air putih

4 lbr daun jeruk (buang tengahnya, iris)

1 butir telur kocok lepas

15 gr tepung beras

BACA JUGA:4 Tempat Makan Durian Kupas Terbaik di Palembang, Manis dan Harga Terjangkau Banget Lho!

Cara membuatnya: 

1. Rebus Paru Bersama Daun Salam Kurang Lebih 1 Jam, Angkat, Tiriskan, Iris Tipis.

2. Haluskan Bumbu, Pindahkan Kedalam Wadah, Campurkan Daun Jeruk, Telur dan Tepung Beras, Aduk Hingga Rata, Koreksi Rasa.

3. Marinasi Paru dan Bumbu Minimal 1 Jam.

4. Goreng Dalam Minyak Panas Hingga Golden Brown. Enjoy, My Bocils Sukaa Banget Sampe Digado

Sumber: