Rasanya Bikin Gagal Move On! Inilah 3 Makanan Khas Pagar Alam Paling Enak dan Populer

3. Pindang Kuah Kuning Besemah

Makanan khas kota Pagar Alam, yang tak kalah enak yakni lauk ikan patin, gabus, tomat, atau baung.  

Sesuai dengan namanya lauk ini memiliki kuah berwarna kuning karena mengguna kunyit, jahe , laos, dan serai.

Kalau soal cita rasa tak perlu diragukan lagi, karena pasti enak dan lezat, yang bisa bikin gagal move on.
Perpaduan rempah-rempah tersebut, ditambah dengan cabai merah sehingga pedasnya lebih berasa, apalagi kuah kuningnya.

Pindang kuah kuning besemah akan memanjakan lidah, dengan cita rasa rempah dan aroma yang menggugah selera.

Selai itu, masyarakat Pagar Alam percaya kalau mengonsumsi pindang kuah kuning, memiliki khasiat bagi kesehatan tubuh, sebab terdapat rempah-rempahnya.*

 

Sumber: