Renyahnya Kebangetan! Resep Peyek Udang Camilan atau Lauk, Pakai Nasi Hangat Udah Enak Banget

Nah bagaimana, yuk simak langsung resep ini dibuat dengan cara pengolahan yang mudah dipraktikan.

BACA JUGA:Gurihnya Nendang! Resep Ketan Serundeng Gurih Nan Lezat, Cocok Banget untuk Camilan Bersama Keluarga

Peyek Udang

By. @syaffasegaff

Bahan:

200gr Udang Basah Ukuran Kecil, Buang Kepala & Ekor, Cuci Bersih Kasih Jeruk Nipis & Garam, Aduk² Sampai Merata. Sisihkan.

125gt Tp. Beras

25gr Tp. Topioka

1sdm Full Tepung Terigu

1butir Telur

250ml Air

7lmbr Daun Jeruk iris-iris Halus

Garam Secukupnya

Minyak Swcukupnya Utk Menggoreng

Bumbu Halus:

3siung Bawang Putih

1/2sdm Ketumbar Bubuk

1/2sdt Bubuk Kunyit

2butir Kemiri

BACA JUGA:Gak Bikin Enek! Resep Salad Buah Creamy Tapi Tetap Segar, Dijamin Enak Banget

Caranya:

1. Campur Semua Tepung, Telur, Daun Jeruk, Udang, Kemudian Aduk Merata Sambil diTuangkan Air Secara Perlahan Sampai Encer Atw diRasakan Sesuai.

2. Masukkan Bumbu Halus dan Garam, aduk-aduk Sampai Merata.

3. Ambil 1sendok Sayur, Lalu Tuang Tipis Ke Pinghir Wajan Yang Sudah diPanaskan Minyak Terlebih Dahulu, Goreng Sampai Matang KeKuningan dan Kriuk, Tiriskan. Dan Siap diSajikan.

Sumber: