Kue Tradisional Khas Pontianak, Doko-doko Kuah Santan Kenyal, Gurih dan Creamy

Pewarna hijau secukupnya

3 lembar daun pandan

Air untuk merebus

BACA JUGA:3 Rekomendasi Resep Es Segar, Minumnya Bisa Kapan Saja, Segar Nikmat

Inti:

200 gr gula merah, sisir

300 gr kelapa parut

2 sdm gula pasir

Kuah:

80 gr santan bubuk instan (me: sasa sachet besar)

100 gr krimer bubuk (bisa di skip, pakai santan bubuk instan dengan takaran 160 gr @ 2 sachet besar)

1 liter air

3 sdm tepung maizena, larutkan

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Sumber: