Pecinta Roti Merapat! Ini 8 Roti Kuliner Khas Indonesia, Punya Cerita dan Nama Unik, Pernah Coba?

BACA JUGA:5 Tempat Wisata di Indonesia yang Pernah Jadi Lokasi Syuting Film Holywood, Pesohor Dunia Juga Pernah Kesini!

Roti ganjel rel merupakan hidangan khas Jawa Tengah yang terinspirasi oleh roti gambang dari Jakarta. 

Roti ini berbentuk kotak dengan warna cokelat dan taburan wijen, memberikan cita rasa yang kaya akan kayu manis. 

Teksturnya padat dan ulet, dan memiliki aroma khas cokelat dan kayu manis. 

Meskipun aslinya disebut roti gambang, karena mirip dengan alat musik gambang, masyarakat Semarang lebih akrab dengan nama 'ganjel rel'.

BACA JUGA:Lagi Ngidam yang Manis? Ini 5 Toko Kue dan Dessert Terenak di Palembang, Cek Menu dan Alamat Lengkapnya Disini

Adonan roti ganjel rel terdiri dari tepung, kayu manis, dan gula aren.

Roti ganjel rel adalah produk khas Jawa dan biasanya disajikan dalam berbagai acara seperti Dugderan, Ramadhan, Idul Fitri, dan upacara Jawa lainnya. 

Roti ganjel rel telah ada sejak masa penjajahan Belanda, dan beberapa menganggapnya terinspirasi oleh roti dari Belanda.

7. Roti Odading

BACA JUGA:Otentik Timur Tengah, 3 Tempat Kuliner Nasi Kebuli Paling Nikmat di Palembang, Rasanya Ajib!

Roti odading menjadi salah satu makanan khas dari Bandung yang terbuat dari adonan tepung terigu.

Dengan campuran bahan-bahan seperti daging sapi cincang, bawang merah, bawang putih, garam, merica, dan bumbu-bumbu lainnya.

Adonan tersebut kemudian dibentuk menjadi bola-bola kecil dan digoreng dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan.

Roti odading biasanya disajikan dengan sambal kacang atau saus pedas sebagai pelengkap.

Sumber: