Selain Pempek Inilah 7 Makanan khas Palembang Paling Enak, Ada Kudapan Istimewa Masa Kesultanan, Wajib Coba!

BACA JUGA:Bansos PKH Tahap 4 Cair Rp150.000 sampai Rp500.000, Cek Nama Calon Penerimanya Sudah Keluar di Sini

Lalu susu kental manis, gula pasir, dan pada umumnya kue ini tidak menggunakan tepung terigu.

4. Brengkes Tempoyak

Brengkes Tempoyak salah satu masakan tradisional Sumatera Selatan dan pada umumnya Brengkes Tempoyak menggunakan ikan patin.

Seperti namanya makanan khas Sumatera Selatan satu ini menggunakan fermentasi durian sebagai campuran bumbunya.

BACA JUGA:8 Wisata Sungai dengan Pemandangan Indah di Pulau Sumatera, Rasakan Sensasi Melepas Penat di Atas Perahu!

5. Lenggang

Sajian yang mungkin harus kamu coba juga yaitu lenggang. 

Makanan khas satu ini merupakan versi lain dari pempek. 

Karena lenggang terdiri dari pempek lenjer yang dibalut dengan telur.

BACA JUGA:Inilah Jenis Pastry yang Populer dan Digemari di Indonesia, Rasanya Lezat Bikin Ngiler!

Proses memasaknya juga cukup unik yaitu menggunakan daun pisang. 

Sebelum dimasak adonan lenggang dibungkus dengan daun pisang dan akhirnya di panggang hingga matang.

Ada cita rasa yang unik dari masakan ini, oleh karena itu lenggang banyak disukai oleh banyak orang.

Untuk sajiannya lenggang akan dicampuri dengang saus cuka.

Sumber: