Selain Pempek Inilah 7 Makanan khas Palembang Paling Enak, Ada Kudapan Istimewa Masa Kesultanan, Wajib Coba!

BACA JUGA:Berada di Tepian Sungai Musi! Tempat Cafe di Palembang Ini Bisa Melukis Gratis Dengan View Jembatan Ampera

6. Tekwan

Tekwan makanan khas Palembang yang terbuat dari campuran tapioka dan daging ikan. 

Setelah itu dibentuk dengan ukuran kecil-kecil dan disajikan dengan kuah kaldu udang yang khas.

Cara buatnya juga cukup mudah dan tidak besa jauh dengan membuat pempek biasa. 

Biasanaya makanan khas satu ini disajikan dengan mie sohun, jamur, dan potongan kangkung.

BACA JUGA:Deretan Tanaman Hias yang Cocok Untuk Kamar Mandi Anda, Ciptakan Aroma Segar Seperti Hotel Berbintang

Kemudian dilengkapi lagi dengan potongan daun bawang, bawang goreng, seledri, dan lainnya.

7. Laksan

Laksan makanan khas Palembang yang terbuat dari tepung sagu dan ikan. 

Sekilas pempek memiliki bentuk yang sama seperti pempek.

BACA JUGA:Burung Perkutut Jenis Ini Dianugerahi Kemakmuran dan Kelimpahan Kepada Pemiliknya, Yuk Kenali Ciri-cirinya

Hanya saja yang membedakannya yaitu dalam penyajiannya. Kalau pempek menggunakan kuah cuka pedas manis kalau laksan menggunakan kuah santan.

Kuah yang digunakan untuk laksan hampir sama dengan kuah lontong sayur, dengan rasa yang gurih.

 

Sumber: