Kuah Segar dan Kaya Rempah-rempah! Ini 10 Kuliner Soto Khas dari Berbagai Daerah di Indonesia

6. Soto Medan

Medan juga memiliki kuliner soto yang khas dengan kuah santan yang berwarna kuning.

Soto Medan ini memiliki isian daging ayam atau sapi dimasak dalam kaldu yang kaya rasa.

BACA JUGA:Seru dan Bikin Betah! Ini 6 Tempat Wisata Baru di Bandung, Cocok untuk Liburan Akhir Tahun, Ini Harga Tiketnya

Biasanya soto medan disajikan dengan tambahan perkedel sebagai pelengkap.

7. Soto Lenthok

Berikutnya, ada soto lenthok yang merupakan kuliner soto khas Solo.

Cukup berbeda dari soto lainnya, soto ini memiliki isian berupa lenthok.

BACA JUGA:Hindari 5 Kesalahan Ini Agar Tanaman Hias Anthurium Tumbuh Subur dan Sehat, Nomor 4 Patut Diwaspadai

Lenthok adalah perkedel yang berbahan ketela.

8. Coto Makassar

Berbeda dengan soto pada umumnya, Makassar memiliki kuliner soto yang biasa disebut dengan coto.

Coto Makassar ini terkenal dengan kuahnya yang kaya rempah.

BACA JUGA:4 Tempat Makan Nasi Liwet Paling Enak di Palembang, Rasanya Gurih Lauk Berlimpah Ruah! Ini Alamatnya

Dan biasanya menggunakan daging sapi, tetelan, atau jeroan sebagai bahan utamanya. 

Sumber: