5 Olahan Ayam Kampung Spesial Rasanya Enak Gurih Bikin Nagih

- 1 ruas kunyit

- 1 ruas lengkuas

- 1 sdt merica

- 10 siung bawang merah

- 2 batang serai (geprek)

- 3 butir kemiri

- 4 lembar daun salam

- 4 lembar salam

- 500 ml santan kelapa

- 6 buah cabai rawit

- 7 siung bawang putih

- garam, gula, penyedap rasa secukupnya

 

Cara membuat:

- Cuci bersih ayam kampung, potong menjadi 12 bagian. Kemudian panggang dengan arang panas hingga berubah warna menjadi kuning kecokelatan.

Sumber: