5 Olahan Ayam Kampung Spesial Rasanya Enak Gurih Bikin Nagih

- 5 butir kemiri sangrai

- 1 buah tomat merah

BACA JUGA:Yuk Bikin! Nasi Goreng Cumi Gurih dan Lezat, Semua Pasti Suka

Cara membuat:

- Belah ayam tidak sampai putus, cuci, pipihkan, tusuk-tusuk seluruh bagian ayam dengan garpu, kucuri air perasan jeruk nipis dan oles garam secukupnya, sisihkan.

- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air dan fiber creme, beri gula, garam, penyedap jamur, aduk rata koreksi rasa, angkat.

- Oles seluruh bagian ayam dengan bumbu hingga rata lalu letakkan diatas daun pisang, tambahkan juga daun salam, daun pandan, cabai utuh, serai, (di bawah dan di atasnya ayam) lalu bungkus.

- Kukus selama 1 jam atau hingga ayam empuk, angkat sajikan. Lihat Lebih Sedikit

Sumber: