Tidak Kalah Enak dari Burger Daging, Bikin Yuk Burger Tempe Nikmatnya Sampai Ujung Lidah

Bahan pelengkap

- Roti burger

- Timun potong tipis

- Tomat potong tipis

- Daun selada

- Saus tomat dan mayonaise

BACA JUGA:4 Cara Merawat Hijab Agar Tetap Rapi dan Anggun Saat Dipakai

Langkah membuat:

- Haluskan tempe yang sudah dikukus. Masukkan ke dalam wadah dan campur dengan telur, terigu, bawang putih, lada, garam. dan kaldu bubuk.

- Ambil sedikit adonan tempe, kemudian pipihkan dan bentuk menyerupai patty. Bisa juga cetak menggunakan gelas agar lebih rapi.

- Celupkan adonan pada telur kocok dan balur menggunakan tepung panir.

- Goreng menggunakan api sedang hingga matang atau sampai bewarna kuning keemasan. Angkat dan sisihkan.

- Potong roti burger menjadi dua bagian, panggang di atas teflon anti lengket sebentar

- Ambil belahan roti, beri saus di dasarnya. Tambahkan daun selada, irisan timun dan tomat, patty tempe, dan mayonaise. Tutup menggunakan bagian roti lainnya.

- Letakkan burger di atas piring. Sajikan.

Sumber: