Camilan Super Enak dan Renyah! Begini Cara Membuat Samosa Isi Daging, Dijamin Ketagihan

Garam secukupnya

BACA JUGA:7 Makanan Khas Indonesia yang Kini Mulai Langka, Ada yang Pernah Coba Gulo Puan?

Bahan perekat (aduk rata):

1 sdm terigu

Secukupnya air

BACA JUGA:Gandeng Rumah Zakat, SMK Unggul Negeri 2 Banyuasin III Salurkan Bantuan Donasi Peduli Palestina

Cara membuat:

1. Panaskan sedikit minyak , tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum dan layu.

2. Masukkan daging sapi, aduk2 hingga berubah warna. Masukkan kentang, bubuk kari, garam, merica bubuk, dan gula pasir, aduk2.

3. Tuang air, aduk rata. Tutup wajan. Masak sambil diaduk sesekali hingga matang dan mengering, beri sedikit terigu, aduk2 sebentar. Angkat.

4. Ambil selembar kulit lumpia lalu beri bahan isi, lipat bentuk segi tiga, beri perekat pinggirannya agar lengket tidak lepas saat digoreng.

5. Panaskan minyak, masukkan samosa, goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan.

Sumber: