Kenyal, Gurih Bikin Nagih! Ini Resep Otak-Otak Tenggiri, Dijamin Pasti Jadi Favorit Keluarga

Otak-otak Ikan Tenggiri

Bahan:

500 gram ikan tenggiri (Fresh)

8 sdm tepung sagu

100 ml santan

200 ml air

1 butir Putih telur

2 batang daun bawang (iris tipis kecil)

5 siung bawang merah (haluskan)

3 siung bawang Putih (haluskan)

Garam, kaldu penyedap, Gula pasir, merica bubuk Secukupnya

Daun Pisang Secukupnya (Untuk membungkus)

BACA JUGA:Gampang Bikinnya! Begini Cara Membuat, Resep Makaroni Goreng Basah Gurih Pedas Bikin Nagih

Cara membuat:

1. Haluskan ikan tenggiri dicampur dengan air dan santan sampai tercampur rata.setelah rata masukkan telur Putih haluskan lagi.

Sumber: