Kriuknya Kagak Tahan! Resep Keripik Bawang Pedas Dijamin Renyah Banget

Selain itu, adonan yang terlalu tipis juga dapat membuat keripik mudah hancur dan gosong.

Teksturnya juga harus lembut, karena jika kasar keripik tidak akan renyah dan menggumpal.

Penasaran? Berikut ini resep Keripik Bawang Pedas, Yuk cobain.

 

Keripik bawang pedas

by fb chef renata

Hasil sekitar 450gr

Bahan kering

- terigu protein sedang 25 sdm (250gr)

- tepung tapioka 10 sdm (100gr)

- kaldu bubuk 3/4 sdt

- garam setengah sdt

- bawang putih 3 siung haluskan

- bawang merah 4 siung haluskan

- cabe rawit sesuai selera haluskan

Sumber: