Segarnya Seharian! Ini Dia Resep Es Pisang Ijo Saus Durian, Dijamin Duriannya Langsung Lumer

Es batu secukupnya

BACA JUGA:Manis-manis Renyah! Ide Isian Toples Natalan Resep Beng-beng Coklat Kacang Tanah

Saus durian:

25 gram tepung beras

25 gram tepung kanji

750 ml santan dari ½ butir kelapa

1 lembar daun pandan, remas-remas lalu simpul

50 gram gula pasir

250 gram daging buah durian

Garam secukupnya

BACA JUGA:Manis-manis Renyah! Ide Isian Toples Natalan Resep Beng-beng Coklat Kacang Tanah

Cara Membuat:

- Pisang hijau: pisahkan 50 gram tepung beras, campur dengan garam, air, dan pasta pandan, aduk rata. 

Masak di atas api kecil sambil diaduk sampai menjadi bubur kental dan matang. 

Angkat dan dinginkan. Masukkan sisa tepung beras, uleni sampai menjadi adonan yang bisa dibentuk. 

Sumber: