Segarnya Seharian! Ini Dia Resep Es Pisang Ijo Saus Durian, Dijamin Duriannya Langsung Lumer

Bagi menjadi 3 bagian. Gilas 1 bagian adonan di atas selembar plastik. 

Letakkan sebuah pisang kukus di atasnya, bungkus pisang dengan adonan dan bentuk menyerupai pisang. 

Kukus pisang hijau selama 45 menit atau sampai matang. Sisihkan.

BACA JUGA:Menu Hari Ini: Resep Masak Oseng Daging Sapi, Enak dan Mantap Jadi Kesukaan Keluarga

- Saus durian: campur tepung beras, tepung kanji, santan, daun pandan, garam, dan gula pasir. 

Masak di atas api sedang sambil diaduk sampai mendidih.

Tambahkan durian, aduk dan masak sampai mendidih dan kental. Angkat, sisihkan.

- Siapkan mangkuk saji, tempatkan pisang hijau yang telah dipotong-potong, beri bubur durian, 

beri es batu. Sajikan.

Sumber: