Ini 3 Resep Bakso yang Enak Banget, Salah Satunya yang Pedesnya Nampol!
Bakso bakar-Foto: Freepik-
EMPAT LAWANG, PALPRES.COM - Wajib banget tahu nih resep olahan bakso yang enak banget.
Bakso merupakan salah satu makanan yang disukai oleh sebagian besar masyarakat Indonesia.
Siapa sih yang gak suka sama makanan bulat dan kenyal yang satu ini?
Bisa dikatakan 9 dari 10 orang di Indonesia sangat menyukai bakso.
BACA JUGA:Peringati HUT Korpri Ke- 52, Pemkot Lubuklinggau Gelar Donor Darah dan Baksos
Saking enaknya bahkan bakso menjadi makanan favorit Presiden Amerika Serikat Periode 20 Januari 2009 – 20 Januari 2017, Barack Obama.
Ada beragam jenis bakso yang ada di Indonesia di antaranya bakso kuah, bakso balado, bakso sambal mercon, dan lain sebagainya.
Berikut ini resep olahan bakso yang enak banget.
1. BAKSO MERCON
BACA JUGA:Beda Jenis Bakso, Beda Pula Kalorinya! Yuk Ketahui Kalori dalam Seporsi Bakso
BACA JUGA:6 Kedai Makan Bakso Paling Maknyus di Palembang, Kuahnya Gurih, Enaknya Ga Terbantahkan!
Bahan-bahan:
- 30 butir bakso instan, belah sedikit membentuk tanda silang di bagian atasnya
- 2 lembar daun salam
- 1 buah tomat, iris tipis
BACA JUGA:Banyak yang Jastip! Bakso Gepeng Legendaris Ini Selalu Ramai Pengunjung, Sudah Miliki 12 Outlet
- 1 sendok gula merah
- 1 sendok kecap manis
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
BACA JUGA:Ini 5 Tempat Makan Bakso dan Mie Ayam Paling Enak di Empat Lawang, Jangan Gak Mampir Ya!
Bumbu ulek:
- 10 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 10 butir cabai merah
BACA JUGA:Nikmati Kelezatan Bakso Malang dengan Iga Bakar, Rasanya Sungguh Diluar Nalar!
- 20 butir cabai rawit
Cara memasak:
- Ulek kasar bumbu yang sudah disiapkan, lalu digoreng, setelah matang angkat dan tiriskan
- Goreng baksonya sampai matang warnanya berubah jadi kecoklatan
BACA JUGA:Langganan Para Artis, Ada Seblak dan Bakso Viral di Pamulang, Surganya Pecinta Pedas
BACA JUGA:10 Tempat Makan Bakso Paling Enak di Palembang, Rasanya Pengen Tambah Terus!
- Tumis lagi bumbu ulek kasar
- Tambahkan daun jeruk, tomat, aduk rata
- Masukkan bakso yang sudah digoreng
- Tambahkan gula merah, kecap manis, penyedap rasa, garam, lalu aduk rata
BACA JUGA:Enak, Murah, Buatnya Gampang! Ini Dia Resep Tahu Bakso Tuna yang Lezat dan Sehat Tentunya
- Angkat dan sajikan ke dalam wadah
2. BAKSO KUAH
Bahan-bahan:
- 1400 gram daging sapi atau daging ayam yang sudah digiling
- 200 gram tepung tapioka
- 4 butir telur ayam, ambil putihnya saja
- 4 siung bawang putih
- 1 sendok soda kue
BACA JUGA:4 Tempat Makan Seblak Bakso Paling Enak di Kota Palembang, Rasanya Paripurna Banget Deh!
BACA JUGA:Tempat Makan Bakso Favorit di Palembang, Rasanya Bikin Pembeli Kembali Lagi
- 2 sendok merica bubuk
- 4 sendok penyedap rasa
- 2 sendok gula pasir
- 300 gram batu es
BACA JUGA:Dijamin Balik Lagi! Ini Rekomendasi 5 Warung Bakso Beserta Lokasinya, Lihatnya Aja Auto Laper
Bahan kuah:
- 4 liter air
- 2 sendok penyedap rasa
- 2 siung bawang merah, digoreng
BACA JUGA:Puaskan Petualangan Kulinermu! Ini 5 Tempat Makan Bakso Paling Enak di Palembang
BACA JUGA:3 Rekomendasi Kuliner Legendaris Warung Bakso di Jogja, Salah Satunya Sudah Ada Sejak 1981
- 4 siung bawang putih, dicincang halus
- 1 sendok merica bubuk
- 4 batang daun bawang
- 2 sendok gula pasir
BACA JUGA:5 Tempat Makan Bakso Paling Enak di Palembang, Banyak Daging Dijamin Maknyus Deh!
BACA JUGA:Rahasia Bakso Ikan Kenyal Tanpa Pengembang, Dijamin Sekeluarga Pada Suka
Cara membuat bakso:
- Daging sapi atau daging ayam, dicampur dengan putih telur, bawang goreng, bawang putih, dan batu es, semua bahan tersebut dihaluskan secara bersamaan
- Tambahkan tepung tapioka, merica, soda, penyedap rasa, dan gula, aduk rata dengan menggunakan sendok
- Sesudah diaduk, diamkan selama 30 menit di dalam kulkas
BACA JUGA:Rekomendasi Kuliner Enak dan Murah di Daerah Plaju Palembang, Harga Bakso Mulai Rp6 Ribu!
- Didihkan air di dalam panci, beri sejumput minyak goreng ke dalam air, lalu bentuk adonan tadi menjadi bulat, rebus hingga matang
- Jika sudah matang angkat dan tiriskan
Cara membuat kuah:
- Campurkan semua bahan kuah ke dalam air dalam panci
BACA JUGA:15 Warung Bakso Paling Populer dan Enak di Kabupaten Musi Rawas, Yuk Dicobain
BACA JUGA:VIRAL! Bakso Bakar Samurai, Sensai Makan Bakso yang Sulit Dilupakan
- Masak hingga mendidih
Cara penyajian:
- Siramkan kuah ke dalam wadah bakso.
BACA JUGA:Cukup 3 Bahan! Resep Bakso Goreng Tanpa Daging Gurih dan Krispi Dijamin Merekah
BACA JUGA:Pengen Nambah! 7 Tempat Makan Bakso Paling Enak di Palembang, Penasaran?
Bahan-bahan:
- 30 butir bakso instan, belah sedikit membentuk tanda silang di bagian atasnya
- 2 lembar daun jeruk
- 1 cm lengkuas
BACA JUGA:Temani Sarapan Pagimu, ini Resep Roti Goreng isi Bakso Dijamin Buat Kamu Ga Berenti Makan
BACA JUGA:Katalog Promo Indomaret Frozen Food Berlaku Hingga 15 Agustus 2023 Bakso Sapi Hanya Rp29.900
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
Bumbu halus:
BACA JUGA:Kuliner Murah Meriah yang Memanjakan Lidah di Palembang, Pecinta Bakso Wajib Coba Bakso Bejok
BACA JUGA:Bikin Bakso Ayam Lezat dalam Waktu 60 Menit, Begini Caranya!
- 10 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 30 cabai rawit
- 10 buah cabai merah
BACA JUGA:21 Warung Bakso yang Bisa Anda Coba di Kabupaten Musi Rawas
BACA JUGA:Baksos HUT Bhayangkara Serentak di 34 Polda, Giat Ini Digelar untuk Dekatkan Polri dan Masyarakat
- 1 buah tomat
Cara memasak:
- Goreng bumbu halus hingga matang
- Tambahkan daun jeruk dan lengkuas
BACA JUGA:Ini Bakso Legendaris di Lahat, Sedari Dulu Cita Rasanya Nendang di Lidah
BACA JUGA:5 Rekomendasi Kedai Bakso Terenak di Serang Banten, Lezat dan Nikmat, Ada yang Sebesar Buah Kelapa
- Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya
- Angkat dan sajikan ke dalam wadah.*
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber:
- Share:
