Pencinta Ceker Merapat! Ini 2 Resep Olahan Ceker Ayam yang Rasanya Bikin Nagih
Ceker ayam-Foto: Pexels-
- Masukkan ceker sudah digoreng ke dalam air es yang sudah disiapkan di dalam wadah, diamkan sampai mengembang sekitar 1 jam
- Lalu rebus ceker yang sudah direndam tadi campurkan dengan bunga lawang, rebus selama 20 menit
BACA JUGA:Super Enak! Rekomendasi Mie Ayam Legendaris di Jakarta, Siang Dikit Gak Kebagian
BACA JUGA:Cuma Pakai Rice Cooker! Begini Cara Membuat Nasi Ayam Hainan Viral, Dijamin Gampang Bikinnya
- Jika sudah 20 menit, cekernya angkat dan tiriskan
- Tumis bumbu halus campurkan dengan jahe hingga matang
- Tambahkan cabai merah yang diiris
- Lalu masukkan cekernya, kecap manis, kecap asin, garam, gula, saos tiram, saos tomat, saos sambal, minyak wijen, aduk rata hingga bumbu meresap
BACA JUGA:Rempahnya Nendang Banget! Resep Nasi Maqlubah Ayam Khas Palestina Dijamin Gurih Banget
- Tuangkan air, lalu diamkan sampai air menyusut
- Angkat dan sajikan ke dalam wadah
2. CEKER SAMBAL IJO
Bahan-bahan:
BACA JUGA:Ga Perlu Beli! Yuk Cobain Resep Nugget Ayam Homemade, Praktis dan Ekonomis, Soal Rasa Mantul Abis
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber: