Resep Potato Floss Roll Bread, Tak Kalah Enak dengan yang Dijual di Bakery

PALEMBANG, PALPRES.COM - Membuat roti Potato Floss Roll Bread Ala Bakery mudah kok.

Kalian hanya bermodal tepung terigu, abon sapi, susu bubuk, gula pasir serta ragi instan.

Kudapan satu ini bisa jadi ide camilan untuk keluarga ataupun bisa jadi ide jualan.

Dengan taburan abon hingga tumpah dan perpaduan mayones yang lezat menjadikan Potato Floss Roll Bread sangat nikmat.

BACA JUGA:Makanan Sejuta Umat, Inilah Asal Usul Bakso, Benarkah Berasal dari Tiongkok?

BACA JUGA:Fresh dan Nikmat, Inilah 4 Restoran Seafood Termurah Terenak di Palembang, Ajak Keluarga Lebih Seru

Proses pembuatan Potato Floss Roll Bread cukup simple dan praktis lho.

Kalian bisa membuatnya sambil melakukan kegiatan lainnya seperti nonton drakor ataupun lainnya.

Potato Floss Roll Bread memiliki cita rasa yang gurih dan aromanya enak banget jelas aja menggoda sekali.

Potato Floss Roll Bread mungkin jadi salah satu roti yang paling digemari semua orang.

BACA JUGA:No Oven, No Kukus! Ini Resep Bolu Pisang Rice Cooker, Tanpa Mixer Anti Gagal

BACA JUGA:Ini 3 Cara Membuat Getuk yang Teksturnya Lembut dan Rasanya Manis, Cobain di Rumah Ya

Memiliki tekstur yang lembut serta rasanya yang gurih manis dan tak lupa mengenyangkan.

Bagaimana? pasti penasaran sekali gimana cara membuatnya, tenang membuat Potato Floss Roll Bread sangat mudah.

Kalian tiak perlu beli di luar untuk menikmatinya, karena Potato Floss Roll Bread ini bisa kalian buat sendiri diruma.

Penasarankan, Ini dia resep Potato Floss Roll Bread dijamin kalian langsung bisa membuatnya.

BACA JUGA:Dikira Sama, Ternyata Ini Perbedaan Antara Matcha dan Green Tea yang Harus Kamu Ketahui!

BACA JUGA:Bikinnya Gampang Banget! Cara Membuat Perkedel Ketang Telur Puyuh, Luar Krispi Dalam Lembut

Potato Floss Roll Bread

By @ayoe_widya83

Bahan :

400 gr tepung protein tinggi

200 gr kentang kukus, haluskan

2 sdt (6 gr) ragi instant

2 kuning telur

150 ml susu evaporasi (bisa kurang, tergantung kelembaban tepung dan kandungan air kentang )

75 gr gula pasir

1 sdt garam

75 gr butter

BACA JUGA:Pecinta Kuliner Tradisional Indonesia Merapat! Ini Resep Bikin Kue Lupis yang Manis dan Enak Banget

BACA JUGA:Gak Gampang Basi! Begini Cara Membuat Resep Sayur Urap Super Enak

Taburan : wijen,  lombok merah,  daun bawang. 

Olesan : susu evaporasi

Filling / olesan filling : mayonaise ( 6-7 sdm mayonaise + 2 sdm SKM putih campur rata ) + abon sapi / ayam 

Cara membuatnya:

1. Campur tepung, kentang,  gula, ragi. Aduk rata , masukkan kuning telur, kemudian 

2. Tuang susu sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis

3. Tambahkan butter.+garam. Uleni hingga kalis elastis. Bulatkan. Tutup plastic wrap. Simpan di tempat hangat hingga memgembang 2x lipat.

4. Timbang berat adonan 50gr,  setelah dibulatkan / rounding, istirahatkan sebentar,  lalu gilas pipih dan  bulat-bulat lihat gambar ,  lalu lipat,  bentuknya setengah lingkaaran,  bagian sambungannya dicubit2 supaya nempel.

BACA JUGA:Pedas Gurih! Ini Resep Tteokbokki Seblak Enak, Seger dan Nikmat Banget

BACA JUGA:Tempat Makan Mie di Palembang Bergaya China Klasik, Banyak Spot Foto Keren Loh!

Olesi dengan susu evaporasi,  kemudian semprot mayonaiz,  dan taburi daun bawang.

Setelah mateng,  semprot bagian lengkungan dengan mayonais dan taburi dengan abon.(*)

Sumber: