Bikin Gagal Move On! Ini 7 Makanan Khas Palembang yang Terpopuler dan Rasanya Lezat

BACA JUGA:Menikmati Gaya Hidup Jakarta, Ini 5 Cafe Instagramable dengan Nuansa Unik yang Wajib Dikunjungi!

Untuk isian sayur biasanya bisa diisi menggunakan kacang panjang, bayam, timun, tauge. 

Untuk mengurangi kalori tahu yang digunakan di rebus jangan digoreng.

6. Karedok

Makanan satu ini mirip dengan gado-gado, karedok berisi sayuran mentah yang telah dicuci bersih, yang disiram dengan sambal kacang.

BACA JUGA:Ga Bikin Kantong Jebol! Ini 3 Trik Menyajikan Kopi Estetik Serasa di Cafe Mahal

Sayuran pada karedok juga biasanya berisi tauge, mentimun, kemangi, kacang panjang, dan kol. 

Setelah semuanya menyatu diuleg seperti rujak agar menyatu dan dihidangkan.

7. Pepes

Kuliner khas Nusantara yang terkenal enak, dan paling banyak di temui yaitu pepes ikan, pepes ayam, dan pepes tahu.

BACA JUGA:Asik Buat Nongki! Cafe Terluas di Palembang Ini, Mirip Lapangan Bola Tapi Sangat Nyaman

Menu olahannya yang mengandung rendah kalori karena proses pembuatannya tidak menggunakan minyak. 

Cara pengolahannya di pepes membuat kandungan gizi pada  bahan baku pembuatan pepes tetap terjaga.

Salah satu ciri khas pepes yautu menggunakan daun pisang sehingga menambahkan cita rasa khasnya. 

Selain itu mengurangi adanya zat pengaruh kimia seperti menggunakan wadah dari plastik atau besi.

Sumber: