Rasanya Enak dan Harganya Murah, Ini lho 9 Manfaat Kangkung Bagi Kesehatan

LUBUKLINGGAU, PALPRES.COM- Kangkung adalah jenis sayuran yang banyak dijual di pasaran dengan harganya yang relatif terjangkau.

Kangkung membutuhkan banyak air dalam pertumbuhannya, namun perawatannya cukup mudah.

Apapun jenis kangkungnya nutrisi yang terkandung didalamnya sangat bermanfaat untuk kesehatan. 

Berdasarkan penelitian kangkung sangat kaya akan kalium, mangan dan zat besi yang dapat memenuhi kebutuhan harian dari segala kelompok usia.

BACA JUGA:Segudang Manfaat Teh Hijau bagi Kesehatan, Ternyata Bisa Menyebabkan Ini

Berikut 9 manfaat kangkung bagi kesehatan

1. Menyehatkan mata

kangkung kaya akan vitamin A yang baik untuk menjaga kesehatan mata.

Pasalnya vitamin A ampuh melindungi kornea dan lapisan mata dari infeksi dan virus.

BACA JUGA:Ini lho 9 Manfaat Buah Belimbing Bagi Kesehatan, Cocok Banget Buat Kamu Pejuang Diet

Vitamin ini juga bisa meningkatkan produksi cairan sehingga membuat mata tidak kering.

2. Mengatasi anemia

Manfaat sayur kangkung yang paling umum adalah dapat mencegah anemia karena kaya akan kandungan zat besi.

Zat besi sendiri sangat ampuh untuk meningkatkan produksi sel darah merah atau hemoglobin.

BACA JUGA:Dituding Pemicu Kolesterol, Inilah 12 Manfaat Kuning Telur Bagi Kesehatan Tubuh

Sel darah merah diperlukan untuk mengangkut oksigen keseluruh sel dan organ tubuh, seperti jantung dan otak.

Sehingga kamu dapat terhindar dari gejala anemia seperti badan lesu dan lemah serta sakit kepala.

3. Mencegah dehidrasi

Tingginya kandungan berbagai jenis mineral dalam kangkung membuat sayur ini baik untuk mencegah dehidrasi.

BACA JUGA:5 Manfaat Kencur Bagi Kesehatan, Nomor 4 Sungguh di Luar Dugaan

Hal ini karena peran utama mineral seperti kalium dan natrium yang ada di dalamnya.

Kedua mineral tersebut bertanggung jawab untuk menjaga keseimbangan cairan dan kadar elektrolit dalam tubuh.

Itu sebabnya maka sayur kangkung ini bisa mencegah kamu kehilangan terlalu banyak cairan.

4. Mengatasi insomnia

BACA JUGA:4 Manfaat Licorice Kesehatan, Dapat Mencegah Penuaan Dini Pada Kulit Wajah

Manfaat sayur kangkung berguna untuk mengatasi insomnia karena kandungan magnesium di dalamnya.

Sebuah penelitian menunjukkan bahwa magnesium membantu mengurangi gejala insomnia secara efektif dan meningkatkan waktu tidur.

Selain itu tanaman kangkung juga dapat mengurangi konsentrasi kortisol sehingga bisa membuat bangun lebih dini.

5. Menjaga kesehatan hati

BACA JUGA:Hindari Konsumsi Ini Sebelum Tidur, Bisa Memicu Masalah Kesehatan!

Kangkung diketahui mujarab untuk melawan kerusakan organ hati.

Salah satu penelitian dalam sebuah jurnal berhasil membuktikan manfaat tersebut.

Kangkung bisa melindungi organ hati dari kerusakan luka dan peradangan.

Menurut para ahli ini karena kangkung bisa memicu produksi enzim yang akan membersihkan hati atau detoksifikasi hati dari racun dan zat desain yang dapat menyebabkan kerusakan.

BACA JUGA:Khasiat dan Manfaat Buah Merah, Rahasia Kesehatan dari Hutan Papua yang Tersembunyi

6. Mencegah diabetes

Di tahun 2013 lalu para peneliti berhasil menemukan khasiat rutin makan kangkung untuk mencegah diabetes pada ibu hamil dan bayinya.

Penelitian dalam journal of diabetes ini mencatat bahwa sayur kangkung bekerja sebagai antioksidan. 

Antioksidan tersebut mampu menangkal oksidasi penyebab diabetes pada sel-sel tubuh ibu hamil.

BACA JUGA:5 Manfaat Buah Nanas untuk Kesehatan Tubuh, Salah Satunya Bisa Buat Mata Kamu Lebih Jernih

7. Menyehatkan jantung

Gaya hidup yang tidak sehat dapat memicu serangan jantung dan membuat potensi yang lebih besar untuk terkena serangan jantung.

Kangkung memiliki banyak nutrisi dan vitamin yang dapat menjaga kesehatan jantung serta menjaganya agar bebas dari penyumbatan kolesterol.

8. Mengatasi sembelit dan gangguan pencernaan

BACA JUGA:Kayu Manis Ternyata Punya 4 Manfaat bagi Kesehatan, Salah Satunya Disukai Para Wanita

Manfaat kangkung selanjutnya bisa mengatasi sembelit karena kandungan serat yang tinggi pada sayur ini.

Hal ini dapat membantu pencernaan dengan cara yang alami, kamu bisa membuat jus kangkung rebus jika mengalami sembelit.

Selain itu kamu juga sering digunakan untuk pengobatan infeksi cacing khusus karena mengandung lateks yang digunakan sebagai agen sejahat.

9. Mengatasi masalah kulit

BACA JUGA:Inilah 5 Manfaat Madu Untuk Kesehatan Wajah, yuk Simak Ulasannya

Manfaat kangkung yang jarang diketahui adalah kemampuannya mengatasi berbagai masalah kulit seperti kurap hingga kanker kulit.

Kandungan kangkung secara menyeluruh membuat kulit lebih sehat.

Selain itu manfaat sayur kangkung juga dipercaya sebagai komponen anti penuaan.

Kangkung dipercaya dapat menjaga pertumbuhan sel dan melindunginya dari bahan kimia serta elemen berbahaya lainnya sehingga dapat membuat kulit terlihat lebih mudah.

BACA JUGA:5 Manfaat Buah Takokak Bagi Kesehatan, Ternyata Dapat Mencegah Diabetes

Nah itulah 9 manfaat kangkung bagi kesehatan, semoga bermanfaat dan terima kasih. (*)

Sumber: