Terkesan Mewah! Yuk Simak Resep Lava Cake Red Velvet Super Lembut Dijamin Langsung Lumer

21 gram tepung protein sedang (segitiga biru)

1 sdm cokelat bubuk

1/2 sdm pewarna makanan warna merah (saya pakai merk Americolor)

Icing sugar untuk dusting

BACA JUGA:Restoran Legendaris di Perempatan Barito Jaksel, Menu Mewahnya Bikin Lidah Bergoyang!

BACA JUGA:Pulen dan Harum, Resep Nasi Bakar Kuning Masaknya Mudah dan Gampang Banget!

Cara Membuat:

Langkah 1 Lelehkan cokelat putih di atas double boiler. Setelah cokelat leleh, matikan api. 

Tapi jangan diangkat ya, biarkan berada di atas double boiler supaya cokelat tetap hangat. 

Masukkan butter cair, aduk menggunakan whisk hingga tercampur rata.

BACA JUGA:Prakiraan Astrologi! Berikut 3 Shio yang Diprediksi Akan Raih Keberuntungan Penuh Hari Ini, Siapakah Dia?

Langkah 2 Masukkan gula, aduk hingga gula larut dan adonan terlihat halus.

Langkah 3 Masukkan telur, aduk lagi hingga rata. Masukkan tepung dan cokelat bubuk, aduk hingga tidak bergerindil.

Langkah 4 Masukkan pewarna merah lalu aduk hingga rata. Saya pakai merk Americolor karena warna yang dihasilkan sangat vibrant.

BACA JUGA:Rekomendasi Seafood Platter Terenak di Tebet Jaksel, Sajian Nikmat untuk Makan Bareng Keluarga

Sumber: