Ini Resep Lauk Batang Keladi yang Enak Banget, Menu Tradisional Indonesia yang Bisa Dicoba

EMPAT LAWANG, PALPRES.COM - Keladi atau biasa dikenal dengan talas adalah salah satu jenis tanaman yang ada di Indonesia.

Tumbuh di tekstur tanah yang lembab seperti rawa-rawa.

Jika Anda sering ke kebun memasuki hutan pasti tahu yang namanya keladi.

Daun dan batang keladi berwarna hijau, sementara umbi keladi berwarna putih.

BACA JUGA:Berikut 5 Jenis Tanaman Hias Keladi Paling Populer di Indonesia

BACA JUGA:Memiliki Warna Merah Jambu, Keladi Jenis Ini Bikin Pecinta Tanaman Hias Jatuh Cinta

Hebatnya mulai dari daun, batang, dan umbi keladi semuanya bisa dimasak.

Nama latin dari keladi ialah Cololasia Esculenta.

Awal mula tumbuhnya keladi di Indonesia ialah di wilayah Pontianak, Kalimantan.

Jenis keladi yang bisa dimakan biasanya ialah jenis keladi pangku yang apabila dimakan tidak menyebabkan gatal gatal.

BACA JUGA:7 Keladi Hias Termahal Di Indonesia, Kecantikan Warnanya Bikin Pengen Beli

BACA JUGA:Memiliki Bentuk Unik dan Mempesona, Jenis Keladi Ini Paling Dicari Pecinta Tanaman Hias

Melansir dari laman resmi kemendikbud.go.id bahwa keladi bisa diolah menjadi lauk yang enak dan sudah ditetapkan sebagai masakan khas dari Pontianak.

Kalau di Pontianak lauk sayur keladi disebut dengan sayo' keladi.

Sumber: