Menu Sarapan Nikmat yang Menggugah Selera, Ini Resep Lontong Sayur Gurih, Yuk Cobain Sekarang

Namun orang padang biasanya ada tambahan rendang.

Nah ada juga dengan seafood terkhususnya udang, wah begitu nikmat ya sajian lontong sayur ini.

Teman-teman untuk lebih sehat bisa saja digantikan santan dengan susu rendah lemak, dengan bumbu dan bahan yang pas, rasa kuah tidak akan kalah dengan rasa santan yang biasanya dimasukan.

Yuk, sekarang kita menuju dapur! Langsung aja praktek membuat hidangan lontong sayur ini dengan resep dibawah ini.

BACA JUGA:Resep Pindang Kuning Asam Pedas Simple, Aroma Kuah Sedap, Gurih, Pedasnya Nampol

LONTONG SAYUR

Bahan-bahannya:

• 1/2 kg Iga sapi
• 1 buah Labu siam
• 1 buah wortel
• 10 buah telur puyuh yang sudah direbus dulu
• 1lembar daun salam
• 6 sendok makan fibercreme
• 1litter air

 

Bumbu yg di haluskan :

• 1/2sdt ketumbar
• 2cm kunyit
• 2cm jahe
• 2cm laos
• 2 buah kemiri
• 4 buah bawang merah
• 2 buah bawang putih
• secukupnya kaldu jamur dan gula pasir

 

Langkahnya :

1.Rebus Iga sapi dengan Air hingga empuk sisihkan.

2. Tumis bumbu yg telah dihaluskan dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan daun salam dan aduk rata Tuang air dan fibercreme setelah mendidih masukkan labu siam dan wortel, Iga sapi, telur puyuh masak dengan api sedang sambil di aduk pelan2 hingga mendidih.beri kaldu jamur dan gula pasir.. lalu Angkat.

Sajikan dengan Lontong dan bawang goreng *

Sumber: