Ga Boleh Ketinggalan! Ini 6 Wisata Kuliner Khas Banda Neira, Enaknya Kebangetan

PALEMBANG, PALPRES.COM – Ga boleh ketinggalan! ini 6 wisata kuliner khas Banda Neira, enaknya kebangetan.

Tak hanya wisatanya saja yang mempesona, kuliner di Banda Neira juga tak kalah menggiurkan lho.

Jadi jika kamu saat ini sedang berlibur ke Banda Neira ini tak lengkap rasanya jika belum mencoba kuliner khasnya.

Ada banyak sekali kuliner yang bisa kamu cicipi di sini sambil menikmati keindahan alam dan bangujan bersejarahnya yang indah.

Berikut 6 wisata kuliner khas dari Banda Neira yang wajib kamu coba dan ga boleh sampai di lewatkan.

BACA JUGA:Kuliner Khas Palembang Nih! Intip Cara Bikin Pempek yang Kenyal dan Mantap di Lidah

1. Nasi Kelapa

Nasi kelapa merupakan nasi dengan bumbu rempah-rempah dan santan kelapa. 

Aromanya harum. Rasanya lezat dan gurih apalagi jika dimakan bersama lauk aneka hidangan laut atau daging ayam.

 

2. Ikan kuah pala

Olahan ikan memang gak bisa lepas dari kuliner khas daerah di Indonesia timur, termasuk di Banda Neira.

Kamu bisa mencicipi ikan kuah pala yang dapat dibuat dari ikan tenggiri, cakalang, dan tongkol.

Kemudian, disajikan dengan kuah pala dan air asam. Jadi, rasanya gurih, sedikit pedas, dan asam.

BACA JUGA:Cicipi Sebelum Punah! Inilah 7 Kuliner Khas Betawi yang Sudah Langka, Salah Satunya Bubur Ase!

3. Ulang-ulang

Kalau di Jawa ada pecel, gado-gado, dan lotek, Banda Neira punya ulang-ulang.

Makanan khas tersebut berbahan sayuran segar, seperti kangkung, kacang panjang, terung, taoge, wortel serta mentimun.

Disajikan dengan bumbu kacang kenari yang dihaluskan bersama terasi, cabai, garam dan cuka.

Ulang-ulang disajikan sebagai pendamping nasi.

Biasanya ditambah dengan daun pepaya, dan ikan bakar sebagai pelengkapnya.

Tertarik untuk mencicipinya?

BACA JUGA:6 Kota di Indonesia dengan Destinasi Wisata Kuliner Terbaik, Manjakan Lidah dengan Kuliner Khas!

4. Sate Ambal

Banda Neira punya sate tradisional. Namanya sate ambal.

Terbuat dari daging ayam atau sapi, dimasak dengan bumbu kacang dan juga aneka rempah-rempah khas Maluku.

Kelezatan rasanya tentunya sudah tidak diragukan lagi.

Biasanya sate ambal ini disajikan dengan nasi atau lontong.

Cocok disantap beramai-ramai, sambil melihat keindahan bumi Banda Neira yang sangat memesona.

BACA JUGA:8 Rekomendasi Kuliner Khas Maluku Utara, Ada Minuman Bangsawan Masa Kerajaan

5. Rujak Cakalang

Makanan ini terbuat dari ikan cakalang yang dicampur dengan aneka sayur segar seperti tomat, kol, dan mentimun.

Rasanya gurih dan segar. Setelah semua bahan dicampur, lalu disiram dengan menggunakan rempah-rempah dan saus kacang.

 

6. Kue suami

Suami, unik kan namanya? Kali ini tidak disandingkan dengan kata istri ya.

Suami merupakan kudapan khas Banda Neira berbahan singkong atau ubi parut.

Kemudian diperas dan dikukus, lalu disajikan sebagai pengganti nasi atau jadi kue yang ditambah gula merah.

Makanan ini sudah diwariskan secara turun temurun oleh nenek moyang masyarakat Maluku dan sekitarnya. *

Sumber: