Ga Boleh Ketinggalan! Ini 6 Wisata Kuliner Khas Banda Neira, Enaknya Kebangetan

BACA JUGA:8 Rekomendasi Kuliner Khas Maluku Utara, Ada Minuman Bangsawan Masa Kerajaan

5. Rujak Cakalang

Makanan ini terbuat dari ikan cakalang yang dicampur dengan aneka sayur segar seperti tomat, kol, dan mentimun.

Rasanya gurih dan segar. Setelah semua bahan dicampur, lalu disiram dengan menggunakan rempah-rempah dan saus kacang.

 

6. Kue suami

Suami, unik kan namanya? Kali ini tidak disandingkan dengan kata istri ya.

Suami merupakan kudapan khas Banda Neira berbahan singkong atau ubi parut.

Kemudian diperas dan dikukus, lalu disajikan sebagai pengganti nasi atau jadi kue yang ditambah gula merah.

Makanan ini sudah diwariskan secara turun temurun oleh nenek moyang masyarakat Maluku dan sekitarnya. *

Sumber: