Serasa di Rumah Nenek! Ini 7 Kuliner Legendaris Khas Solo, Rasanya Ngangenin Banget, Ada yang Favorit Presiden

PALEMBANG, PALPRES.COM – Serasa di rumah nenek! ini 7 kuliner legendaris khas Solo, rasanya ngangenin banget, ada yang favorit Presiden.

Solo tak hanya memiliki keindahan dan sejarahnya yang luar biasa, namun kuliner khasnya juga sangatlah beragam dan unik.

Berkunjung ke solo tak lengkap rasanya jika tidak mencoba kuliner legendarisnya.

Sama seperti sejarah kotanya yang cukup panjang, beragam kuliner khas Solo pun bisa dibilang legendaris, karena sudah eksis selama puluhan tahun.

Berikut 7 Kuliner Legendaris Khas Solo yang wajib kamu coba.

BACA JUGA:7 Wisata Kuliner Legendaris di Sumatera Barat, Nomor 2 Pernah Disinggahi Raffi Ahmad Lho

1. Warung Selat Mbak Lies 

Warung Selat Mbak Lies berdiri sejak 1987 memang berdiri di dalam sebuah gang kecil, namun setiap liburan selalu dipenuhi pengunjung. 

Selain menyajikan menu selat solo dengan cita rasa khas, terdapat menu lain seperti sup matahari, sup pengantin, timlo, hingga tahu acar. 

Salah satu menu kamulan di Warung Selat Mbak Lies adalah selat lidah dengan rasa yang otentik.

 

2. Timlo Sastro

Timlo sejatinya sajian berkuah yang sekilas mirip sop atau soto, hanya saja makanan ini tidak menggunakan sayuran sama sekali. 

Makanan khas Solo ini bisa kamu temukan di rumah makan Timlo Sastro yang sudah ada sejak 1952.

Di tempat makan ini kamu bisa mencicipi timlo komplit (Rp 24 ribu) berisi potongan sosis solo, ati-ampela, telur, dan taburan bawang goreng. 

Kuah timlo ini sangat gurih dan enak dipadukan dengan sambal kecap.

BACA JUGA:Kuliner Legendaris Magelang, Resep Kupat Tahu Cocok untuk Sarapan Bersama Keluarga

3. Tahu Kupat Sido Mampir

Tahu kupat di sini juga dikenal dengan Tahu Kupat Solikhin karena lokasinya berada di deretan depan Masjid Solikhin. 

Sajian ini terdiri dari ketupat, tahu goreng, toge, irisan kol, irisan bakwan, mie kuning serta kacang goreng dan diguyur dengan kuah kecap istimewa serta seledri.

 

4. Dawet Telasih Yu Dermi

Rekomendasi kuliner selanjutnya enggak kalah wajib kamu coba, karena dawet ini merupakan favorit Presiden Jokowi. 

Menariknya, Dawet Telasih Yu Dermi buka berbarengan dengan berdirinya Pasar Gede Hardjonagoro yakni pada sekitar tahun 1930-an.

Berbeda dengan dawet pada umumnya, dessert khas Solo ini menggunakan paduan bubur sumsum, ketan hitam, cendol, gula putih, dan selasih. 

Seporsi dawet telasih dibanderol sekitar Rp11 ribu.

BACA JUGA:4 Tempat Wisata Kuliner Legendaris di Magelang, Salah Satunya Sudah Ada Sejak Tahun 1983

5. Sate Buntel Mbok Galak

Pernah dengar sate Buntel? Kuliner Solo Legendaris satu ini berisi cincangan daging kambing yang dibuntel atau dibungkus dengan lemak kambing dan kemudian dibakar hingga matang sempurna.

Keunikan yang dimiliki Sate Buntel Mbok Galak ini membuat para pelancong dan wisatawan tak melewatkan untuk mampir setiap datang ke Solo. Jadi, kamu harus pastikan mampir ke sini, ya.

 

6. Lenjongan, Pasar Gedhe

Jajanan ini sebetulnya terdiri dari beberapa macam kue-kue tradisional yang disajikan bersamaan. 

Ada gethuk, tiwul, ketan putih, ketan hitam, klepon, gatot dan cenil warna-warni yang diberi parutan kelapa serta guyuran gula merah cair. Murah meriah deh!

BACA JUGA:6 Kuliner Legendaris Indonesia yang Dulu Hanya Dimakan Oleh Bangsawan, Apa Saja?

7. Nasi Liwet Bu Wongso Lemu

Usianya yang sudah lebih dari setengah abad adalah bukti jika tempat ini memiliki rasa yang patut Kamu coba sendiri. 

Rasa gurih dari nasi yang dimasak dengan santan dipadu dengan sayur labu pedas manis membentuk cita rasa yang khas dan selalu bikin ngangenin. *

Sumber: