Menu Andalan Super Lembut dan Empuk! Ini Resep Bolu Tape Kukus, Wajib Dicoba dan Anti Gagal

1 sdm gula pasir

100 ml air hangat

BACA JUGA:Camilan Biji Ketapang Khas Betawi, Bisa Jadi Ide Isian Toples Lebaran, Begini Cara Bikinnya

BACA JUGA:5 Rekomendasi Kuliner Khas Lombok Bikin Jatuh Hati, Salah Satunya Ayam Bakar Taliwang Dijamin Pedasnya Nampol

Cara Membuat:

1. Campur ragi instan, gula pasir dan air hangat, aduk rata. Diamkan hingga berbuih.

2. Campurkan gula pasir dan telur, kocok dengan ballon whisk hingga gula larut.

3. Tambahkan tape, aduk rata, dan tidak ada tape yang menggumpal. Jika perlu, disaring supaya hasil adonan licin dan halus.

4. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk, lalu tuang larutan ragi instan. Aduk rata.

5. Tuangkan mentega cair. Aduk balik, sampai benar-benar tercampur rata. Dan tidak ada cairan yang mengendap.

6. Diamkan adonan selama 50 menit, tutup dengan kain bersih.

7. Masukkan dalam loyang tulban d20 cm, t8 cm yang telah dioles margarin. Dan bagian alasnya dilapisibaking paper. Ratakan adonan, lalu taburi dengan sukade.

BACA JUGA:5 Tempat Makan Sarapan Pagi di Palembang, Menu Beragam Perut Kenyang Hati Senang

BACA JUGA:7 Tempat Wisata Kuliner di Yogyakarta yang Sempat Viral di Tiktok, Menunya Unik Rasanya Menarik

8. Kukus 30 menit dengan api sedang. Jangan lupa kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu.

Sumber: